Lapetiteepicerievegan
Brysselkål
- 30 brysselkålar, trimmade och halverade.
- 2 msk osaltat smör, smält.
- 1 msk extra jungfruolja.
- Kosher salt och nymalt svartpeppar.
- 4 uns prosciutto, skuren i 1-tums remsor.
- 4 uns färska mozzarellakulor i bitstorlek.
- 10 körsbärstomater, skivade.
- Tandpetare, efter behov.
