Buffalo Smashed Potatoes ingredienser

Ingredienser

• 1,5 kg fingerling potatis tvättad.
• 1 kopp cashewnötter.
• 1 msk safflorolja + ytterligare safflorolja för sprutning eller tråckling eller ersätt safflorolja med en annan värmetålig olja som vegetabilisk olja.
• 2 tsk salt uppdelat.
• 1 kopp buffelsås Jag gillar Frank's Red Hot Buffalo Sauce.
• 3/4 kopp vatten.
• 1 vitlöksklyfta.