Ingredienser
- 10 små torkade räkor.
- 4 msk osaltat smör.
- 5 salladslökar, vita och gröna delar tunt skivade separat.
- 1 röd thailändsk chili, tunt skivad.
- 6 majsöron - skakade, kärnor skar av kolvarna.
- 2 teskedar socker.
- 2 teskedar asiatisk fisksås, helst nuoc mam (se anmärkning)
- Salt.