Ingredienser
- En 1 pund butternut squash hals, skalad och grov strimlad i en processor.
- 1 1/2 pund bakad potatis, skalad och grovstrimlad i en matberedare.
- 1/2 kopp majsstärkelse.
- 2 stora ägg.
- 1/2 kopp malet lök.
- Salt.
- cayenpeppar.
- Vegetabilisk olja för stekning.