Kål-och-svamp skålar ingredienser

Ingredienser

• 1/4 kopp torkade svampar.
• 4 msk osaltat smör.
• 1/2 pund färska shiitakesvampar, stammade och lock tunt skivade.
• Salt och nymalt peppar.
• 1 schalottenlök, malet.
• 1 vitlöksklyfta, malet.
• 4 koppar finstrimlad grönkål.
• 1/4 kopp tung grädde.