Kyckling: Kycklingbröst eller lår utan ben och utan ben.
- Olja: Avokado, används för alla metoder. Du kan ersätta olivolja om det är vad du gillar.
- Cajun Rub: Paprika. Vitlökspulver. Oregano. Timjan. Lökpulver. Cayenpeppar. Malen svartpeppar. Salt. Röda paprikaflingor.