Kalifornien kyckling sallad
- 1 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst (se anmärkning)
- 1 kopp skalad och skivad jicama.
- 1/2 kopp tunn skivad selleri.
- 1/4 kopp tärnad rödlök.
- 1 avokado.
- 1 msk citronsaft.
- 1 mango.
- 4 mjuk sallad, sönderdelad i bitar.
Kalifornien kyckling sallad