Curds

kan vi göra ost av ostmassa

kan vi göra ost av ostmassa

  1. Värm mjölk. Börja med att föra 2 liter mjölk upp till en temperatur av 96¡F. ...
  2. Tillsätt kalciumklorid & Kultur. ...
  3. Koagulera med Rennet. ...
  4. Klipp av Curds. ...
  5. Koka Curds. ...
  6. Töm munnen. ...
  7. Brådskande. ...
  8. Saltning & Efterbehandling.

Ost Sommar Squash-och-Arugula Pizza med Fontina Cheeseingredienser
Sommar Squash-och-Arugula Pizza med Fontina Cheeseingredienser
IngredienserEn portion perfekt napolitansk pizzadeg.Riven Parmigiano-Reggiano-ost, för stänk.3/4 kopp strimlad Fontina-ost.2 uns tunt skivad sommar sq...
Ost Buffalo Pimento Cheese Dip ingredienser
Buffalo Pimento Cheese Dip ingredienser
Buffalo Pimentoost2 uns gräddeost, mjukad.2/3 kopp majonnäs.1 (8 ounce) paket extra skarp cheddarost, strimlad.1 msk Frank's Red Hot Sauce.1 (4 ounce)...
Koppar Pecan Pie Muffins ingredienser
Pecan Pie Muffins ingredienser
Ingredienser1 1/2 kopp pekannötter, plus 12 intakta halvor eller ytterligare hackade nötter för toppar.1 1/2 koppar allmjöl.1 1/2 tsk bakpulver.1 tsk ...