På aska onsdag, långfredag och alla fredagar under fastan avstår vuxna katoliker över 14 år från att äta kött. Under dessa dagar är det inte acceptabelt att äta lamm, kyckling, nötkött, fläsk, skinka, rådjur och de flesta andra kött. Ägg, mjölk, fisk, spannmål och frukt och grönsaker är dock tillåtna.