Caprese Chicken Fyllda paprikaingredienser

Ingredienser

1. 1 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, kuberat.
2. 1 msk. olivolja, plus mer för drizzling.
3. 1 tsk. Italiensk krydda.
4. 4 röda paprika, skivade i mitten och avtorkad.
5. 2 koppar körsbärs- eller druvtomater, skivade på mitten.
6. 1-2 koppar strimlad mozzarellaost.
7. 1 vitlöksklyfta, malet.
8. 1/2 kopp hackad färsk basilika.