Lapetiteepicerievegan
Karamelliserad morot och löktert
- ark fryst smördeg, tinat i kylskåp över natten.
- ägg, slagen med 1 msk. vatten.
- Extra virgin olivolja.
- stora morötter, skivade i 1/4 "tjocka rundor.
- kosher salt.
- grönsaksbuljong.
- osaltat smör.
- lök, ändar trimmade, skalade och tunt skivade.
