Kolhydrater finns i ett brett utbud av både hälsosamma och ohälsosamma livsmedel - bröd, bönor, mjölk, popcorn, potatis, kakor, spagetti, läsk, majs och körsbärspaj. De finns också i olika former. De vanligaste och mest förekommande formerna är sockerarter, fibrer och stärkelse.