Lapetiteepicerievegan
I en liten skål kombinerar du chilipulver, kummin, oregano, salt och peppar. Krydda fläsk axel med kryddblandning, gnugga in ordentligt på alla sidor. Lägg vitlök, lök, apelsinjuice, limejuice och kryddat fläskaxel i en långsam spis. Täck över och koka på låg värme i 8 timmar eller högt i 4-5 timmar.
