Morot, squash och jordärtskocksoppa med vita bönor
- 2 msk. olivolja.
- 1 lök.
- 1 pund morötter.
- 1 3/4 tsk. salt-.
- 2 vitlöksklyftor.
- 1 zucchini.
- 1 gul squash.
- 1 1/2 qt. konserverad kycklingbuljong med låg natriumhalt eller hembakat lager.
Morot, squash och jordärtskocksoppa med vita bönor