gjutjärnspanna sötpotatis skomakare

Ingredienser

1. 4 medelstora sötpotatisar skalade och skivade eller hackade (ca 6 eller 7 koppar)
2. 1 kopp vitt strösocker.
3. 1/2 tsk salt.
4. 1 tesked kanel.
5. 1/4 tesked muskotnöt.
6. 3 msk allmjöl.
7. 1 1/2 koppar vatten från kokta sötpotatis.
8. 5 msk smör.