Blomkålsgratiningredienser

Ingredienser

1. 1 stor blomkål, skuren i stora blommor (7 koppar)
2. 3 matskedar smör.
3. 3 matskedar glutenfritt mjöl.
4. 2 koppar 2% mjölk vid rumstemperatur.
5. salt och peppar.
6. 3/4 kopp nyriven gruyereost, uppdelad.
7. 3/4 kopp nyriven parmesanost, uppdelad.