blomkål purjolöksoppa

Vägbeskrivning

1. VÄRM olivolja i en stor såpanna och stek purjolök i 5-8 minuter tills den är något brunad.
2. LÄGG TILL blomkålblommor och buljong och låt det simma i 20-25 minuter tills det är mjukt. ...
3. FÄRG tillbaka den för att simma i samma såpanna och lägg sedan till ost så att den smälter långsamt. ...
4. GARNERA med gräslök strax före servering.