Blomkålspizzaskorpaingredienser

Ingredienser

• 2,5 kg medelstor (6 "- 7" bred) blomkålhuvud 2 kg butik köpte blomkålris.
• 1 stort ägg.
• 1 tsk italiensk krydda eller torkad oregano / basilika.
• 1/8 tsk salt.
• 1/4 tsk mald svartpeppar.
• 1/2 kopp parmesan eller mozzarellaost riven / strimlad.
• Matlagningsspray Jag använder Misto.