Ostortellini med valnötspestoingredienser

Ingredienser

1. 1 kopp valnötter.
2. ⅓ kopp lätt packad persilja med tjocka stjälkar avlägsnade.
3. 2 vitlöksklyftor (krossad)
4. 3 msk riven parmesanost (plus mer för servering)
5. ½ kopp olivolja.
6. ½ tesked salt.
7. ¼ tesked färskmald svartpeppar.
8. 1 pund färsk eller fryst ost tortellini.