Ostfyllda köttbullar ingredienser

I en medium skål kombinerar du nötkött, fläsk, brödsmulor, ägg, 2 matskedar persilja, vitlöksklyftor och parmesan. Krydda efter smak med salt och peppar och rör om för att kombinera. Skapa köttblandningsblandningen i en liten boll (cirka 2 matskedar) och pressa 1 kubmozzarella i mitten, försegla köttet tätt runt ost.