Ingredienser
- 4 msk osaltat smör, rumstemperatur, plus mer för rätter.
- Kosher salt och nymalt svartpeppar.
- 1 pund kort pasta, såsom penne.
- 1 gäng sparris (cirka 1 pund), tips trimmade, stjälkar skivade i 1/2-tums bitar.
- 2 koppar helmjölk.
- 8 uns gräddeost, kubad.