Ostliknande blomkål Baka ingredienser

Ingredienser

• 2 stora huvuden (10 koppar) blomkål, skuren i bitstora blommor.
• 1 matsked olivolja eller vegetabilisk olja.
• 8 uns skarp cheddarost, riven.
• 4 uns Monterey jackost, riven.
• 1 msk majsstärkelse.
• 4 msk osaltat smör.
• 1/4 kopp allmjölksmjöl.
• 1 1/2 kopp helmjölk.