Ostliknande Portobello-pommes frites
- stora portobello-svampar, skivade.
- ägg, lätt slagen.
- 1 c. panko brödsmulor.
- strimlad parmesan, plus mer för servering.
- 1 tsk. oregano.
- kosher salt.
- 2/3 c. strimlad fontina.
- 2 msk. hackad persilja.
Ostliknande Portobello-pommes frites