kock johns kvävda fläskkotletter

Ingredienser

1. 4 stora benfläskkotletter, cirka 1 tum tjocka.
2. 1 tsk fjäderfäkryddor.
3. salt och nymalt svartpeppar efter smak.
4. 2 msk vegetabilisk olja.
5. 1 msk smör.
6. 1 stor gul lök, skivad.
7. 4 vitlöksklyftor, malet.
8. 1 ½ matsked allmjöl.