Handkakor för kyckling och grönkål med ingredienser från Cheddar Crust

Ingredienser

1. Flaky Pie Dough, receptet fördubblats och 1 kopp strimlad cheddar tillsatt med mjöl eller köpts i butiken.
2. 2 msk allmjöl, plus mer för rullning.
3. 1 msk osaltat smör.
4. 1 purjolök (endast vita och ljusgröna delar), halverad på längden, skuren tvärs 1/4 tum tjock och sköljd väl.