Kyckling Fajita Quesadillas med Cilantro Pesto-ingredienser

Kyckling Fajita Quesadillas med korianderpesto

• benfria kycklingbröst utan hud, skuren i remsor eller bitar.
• plus 1 msk extra jungfruolja, uppdelad.
• 1 msk. Taco-kryddor.
• kosher salt.
• 1 rödlök, skivad.
• 2 paprika, skivad.
• 2 c. färsk koriander (löv och stjälkar)
• 1 c. färska basilikablad.