Ingredienser
- 1,3 kg (3 kg) kycklingbitar efter eget val (lår, trumpinnar eller vingar)
- 2 msk (30 ml) fisksås.
- 1 msk (15 ml) citronsaft.
- 1 tsk nymalt svartpeppar, plus mer efter smak.
- 2 msk (30 ml) vegetabilisk olja.
- 4 vitlöksklyftor hackade.
- 1 liten lök, hackad.
- 1 kopp (240 ml) osötad ananasjuice.