Ingredienser för kycklingleverpaté

Ingredienser

• 375 g osaltat smör.
• 400 g kycklinglever, trimmade.
• 2 stora vitlöksklyftor, 1 krossad, 1 finskivad.
• 3 timjankvistar, endast löv.
• 3 msk madeira.
• 4 skivor brioche.
• 1 Bramley äpple, kärnad och tärnad.
• lökchutney, att servera.