Ingredienser för kyckling Margherita

Ingredienser

1. 4 benfria kycklingbröst utan hud, knullade till mindre än 1 tum tjocklek.
2. salt och peppar efter smak.
3. 2 msk olivolja.
4. 1 tsk vitlökspulver.
5. 1 tsk italiensk krydda (ELLER 1/2 tesked torkad oregano + 1/4 tesked torkad basilika + 1/4 tesked torkad timjan)
6. 4 skivor mozzarellaost.