Ingredienser:
- 1 pund spagetti.
- 1 pund benfria, utan kycklingbröst, skuren tvärs i mitten.
- Kosher salt och nymalet svartpeppar efter smak.
- 1/2 kopp allmjöl.
- 4 msk osaltat smör, uppdelat.
- 2 vitlöksklyftor, malet.
- 1/4 kopp tärnad schalottenlök.
- 3/4 kopp kycklingbuljong.