Ingredienser:
- 5 msk osaltat smör, uppdelat.
- 1 1/4 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skuren i 1-tums bitar.
- Kosher salt och nymalet svartpeppar efter smak.
- 1 lök, tärnad.
- 3 morötter, skalade och tärnade.
- 3 selleriribs, tärnade.
- 3 vitlöksklyftor, malet.
- 1 tsk fjäderfäkryddor.