Kyckling med Couscous och Orange ingredienser

Ingredienser

• 1 kopp couscous.
• 1 kopp strimlad rotisserie kyckling.
• 1/3 kopp pistaschmandlar, rostade och grovhackade.
• 1 navelorange, skalad och grovhackad.
• 2 msk hackade färska mynta blad.
• 2 teskedar extra jungfruolja.
• 2 tsk rödvinäger.
• Grovt salt och malet peppar.