Yakitori-ingredienser för kycklingkött

Ingredienser

1. ¼ kopp skull.
2. ¼ kopp sojasås.
3. ¼ kopp råsocker.
4. ¼ kopp plus 2 msk mirin.
5. 1 pund grovmalt kyckling.
6. 2 teskedar kosher salt.
7. 1 skalotlök (malet)
8. Finriven skal av 1 yuzu eller citron.