Ingredienser
- 1 kopp kikärter, torra eller två-15 uns burkar kikärter, dränerade.
- 1 msk olivolja, (1/4 kopp vatten)
- 1 medelstor lök, malet.
- 2 vitlöksklyftor, malet.
- 1/4 kopp röd paprika, hackad.
- 1 medelstor tomat, hackad.
- 1 morot, tärnad.
- 1 tsk torkad persilja.