Ingredienser för rostade kycklingben i Chilaquiles-stil

Rostade kycklingben i Chilaquiles-stil

1. 2 vitlöksklyfta.
2. kosher salt.
3. 1 1/2 tsk. mald kummin.
4. 1 1/2 tsk. chilipulver.
5. 2 msk. extra virgin olivolja.
6. 1 burk tärnade tomater.
7. 1 c. konserverad hominy.
8. Skivade inlagda jalapeños.