Chimichurri rostad kyckling
- 1 kopp färsk koriander.
- 1 kopp färsk persilja.
- 2 msk färsk oregano.
- 4 vitlöksklyftor, grovhackad.
- 1 stor schalottenlök.
- 1 tesked krossad röd paprikaflingor eller mer efter smak.
- havssalt och nymalt svartpeppar efter smak.
- 1/4 kopp rödvinsvinäger.