Chokladbrioche med ingredienser för Sichuan pepparkorn

Ingredienser

• ¼ kopp plus 1 msk mjölk (uppvärmd)
• ¼ kopp socker.
• 1 paket aktiv torrjäst.
• 4 ½ koppar allmjöl.
• ¼ kopp osötat kakaopulver (siktat)
• 2 teskedar salt.
• 1 tesked finmalt Sichuan pepparkorn (se anmärkning)
• ½ kopp halvkaka chokladflis.