choklad saltad karamell recept

Saltad chokladkaramelsås

1. 1 kopp (175 g) choklad (mjölk, mörk eller halvsöt), grovhackad.
2. 1/2 kopp (120 ml) vatten.
3. 1 kopp (200 g) caster / strösocker.
4. 1 tsk salt.
5. 1 kopp (240 ml) tung grädde, rumstemperatur.
6. 1 tsk vaniljextrakt.