koriander kalk lax marinad

Ingredienser

1. 4 portioner av laxfiléer (skinn på)
2. 1 kopp färsk koriander.
3. zest av 1 lime.
4. 2 tsk limejuice (ca 1 hel lime)
5. 1 vitlöksklyfta, malet.
6. 1/2 kopp olivolja (mer efter behov)
7. 2 tsk kosher salt.
8. 1 tsk färsk knäckt svartpeppar.