Citrus sallad med ingredienser för krämig vallmofrön

Ingredienser

• 6 apelsiner.
• 2 röda grapefrukter.
• 2 limefrukter.
• 1 stor schalottenlök, mycket tunt skivad.
• 1/2 kopp grovhackad persilja.
• 1 tesked finriven citronskal.
• 2 msk färskpressad citronsaft.
• 1/4 kopp crème fraîche eller gräddfil.