Ingredienser
- 6 stora äggulor, rumstemperatur.
- 1/2 kopp socker.
- 16 uns mascarpone ost.
- 4 stora äggvitor.
- 2 uns Kahlúa eller mörkt rom, valfritt.
- 12 till 14 (4 tum) ladyfingers.
- 1 1/2 koppar bryggd espresso (eller 3/4 kopp amerikansk kaffe och 3/4 kopp espresso), rumstemperatur.
- Osötat kakaopulver för garnering.