Ingredienser för kokosmjölk och Tofu Curry

Ingredienser

• 1 förpackning extra fast tofu, dränerad och skuren i kuber.
• 2-3 msk avokadoolja (eller någon annan hög koktemperaturolja)
• 2 msk thailändsk röd currypasta.
• 14 oz kan kokosmjölk.
• 1 msk sojasås (glutenfri vid behov)
• 1 msk kokosnötsocker (kan lönnsirap eller honung)
• Juice av 1/2 lime.
• 1 tsk paprika (valfritt)