Ingredienser för kokosnöträskarry

Ingredienser

• 1 pund rå räkor, rengjorda och förberedda (tina om frysta)
• 1-2 msk avokadoolja eller olivolja.
• 1 vitlök.
• 1 röd paprika.
• 1-2 stora jalapeño.
• 3 TBSP röd currypasta.
• 1,5 TBSP fisksås.
• 2 msk brunt socker.