Torsk-och-mussla Avgolemono Stew-ingredienser

Ingredienser

• 3 koppar konserverad kycklingbuljong med konserverat eller hemlagat lager, mer om det behövs.
• 1 lök, hackad.
• 2 morötter, skuren i 1/4-tums tärning.
• 1 1/2 tsk torkad dill.
• 1/3 kopp ris.
• 16 musslor, skrubbade.
• 1/2 kopp vatten.
• 1 1/2 pund torskfiléer, skuren i 1-tums bitar.