Kaffe förstärker helt enkelt smaken av choklad. I den här kakan fördjupar den den rika, chokladartade smaken. Om du verkligen är emot att använda kaffe kan du byta ut det mot vatten. Du kan också använda espressopulver - använd en tesked espressopulver tillsammans med 1 kopp vatten istället för 1 kopp kaffe.