14 matlagningsvillkor som alla borde känna till
- Al Dente - Pasta som tillagas tills den har ett lätt motstånd mot en bit - anses ofta vara den perfekta konsistensen.
- Baka - Matlagning i en ugn med torr värme.
- Beat - Blandar snabbt medan du införlivar en viss mängd luft i ämnet.
- Koka - Värm upp en vätska tills den bubblar.