Cornish Hens med Scallion Butter och Lime ingredienser

Ingredienser

• 4 msk smör, vid rumstemperatur.
• 1 tsk torkad oregano.
• 1 tsk kummin.
• 1/2 tsk salt.
• Nymald svartpeppar.
• 2 Cornish höns (cirka 1 1/4 pund vardera), halverade.
• 1 salladslök inklusive grön topp, hackad.
• Lime kilar, för servering.