Grädde av svampsoppaingredienser

Ingredienser

• 4 msk smör.
• 1 matsked olja.
• 2 lök tärnad.
• 4 vitlöksklyftor malet.
• 750 g färska bruna svampar skivade.
• 4 tsk hackad timjan uppdelad.
• 1/2 kopp Marsala-vin (något torrt rött eller vitt vin)
• 6 msk allmjöl.