Creamy Butternut Squash Soup
- Värm olivolja i en stor kruka över medelvärme.
- När oljan är varm, tillsätt vitlök, morötter, lök, selleri och pastinack. ...
- Tillsätt butternut squash, salt och peppar. ...
- Tillsätt buljong och koka lågt. ...
- Överför soppan till en mixer (eller använd en doppmixer) och puré soppa tills den är jämn.