Krämiga senapsgrönsaker med ingredienser för stekt sjalot

Ingredienser

• 2 msk extra jungfruolja.
• 1 medelstor lök, finhackad.
• 1/2 tsk krossad rödpeppar.
• 6 pund senapsgrönsaker, hårda stjälkar kasseras och bladen sönderrivna.
• 1 kopp kycklingbuljong.
• 1/3 kopp allmjöl.
• 1/4 tsk cayennepeppar.
• Kosher salt och nymalt svartpeppar.